热电偶探头 

热电偶探头是由热电偶线内置于金属管中形成。管壁被称为探头护套。常见的护套材料包括不锈钢和镍铬合金。虽然镍铬合金比不锈钢能承受更高的温度，但因为不锈钢具有广泛的化学相容性，它却往往是Shou选。如需耐受高温，其它专业护套材料也可供选择。热电偶探头的顶端有三种类型: 接壳型、绝缘型和露端型。在接壳型顶端，热电偶与护套壁接触。接壳型提供快速响应时间，但Zui易受到电力系统接地回路的影响。在绝缘型中，热电偶由一层绝缘体与护套壁分离。在露端型中，热电偶顶端则伸出护套之外。露端型热电偶Zui适于测量气体温度。

热电偶表面探头 
大多数类型的温度传感器都很难测量固体表面的温度。为保证精确的测量，传感器的整个测量区域都必须与表面接触。对于坚硬的传感器和坚硬的表面，这很困难。由于热电偶是由柔韧金属制成，可使其接合点平而薄来提供与坚硬表面的Zui大接触。这些热电偶是表面测量的极好选择。热电偶甚至可被置于旋转的机制，使其适于测量移动表面的温度。